“冷卻塔” 是指可將水冷卻的一種裝置。水在其與流過的空氣施行熱交換、質交換，以致水溫減退。

開式冷卻塔是利用水和空氣的接觸，經過蒸發效用來散去工業上或制冷空調中萌生的廢熱的一種設施�；�本原理是：干燥（低焓值）的空氣通過風機的抽動后，自進風網處進入了冷卻塔內；達到最高限度蒸汽分壓力大的高溫養分子向壓力低的空氣流動，濕熱（高焓值）的水自播水域統灑入塔內。當水滴和空氣接觸時，一方面因為空氣與水接觸的直接導熱，另一方面因為水蒸汽外表和空氣之間存在壓力差，在壓力的效用下萌生蒸發覺象，即經過與不達到最高限度干空氣熱傳交帶走水的顯熱，局部水蒸發將水中的潛回歸走，因此達到給冷卻水降低溫度的目地。

閉式冷卻塔是利用水和盤管接觸，經過管壁熱傳交換回歸走盤管內冷卻工質的卡路里達到冷卻目地。閉式冷卻塔中的循環水只在冷卻塔內里循環與空氣換熱冷卻再與盤管接觸帶走盤管內工質卡路里，保濕管合適保濕，相形于開式冷卻塔，閉式冷卻塔最表面化的特點標志就是增加盤管，需求冷卻的液體工質在鋼質盤管內流動不與水直接接觸，經過管壁換熱。